香甜芒果乾開烘 滿滿健康與幸福

2020-07-31  18:48
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香甜芒果乾開烘 滿滿健康與幸福

▲芒果乾的生產過程中完全不添加任何防腐劑、香料以及人工色素,符合現代消費者的健康取向。(圖/農糧署提供)

ONnews夯新聞/掌傳芝報導

▲以國產優質芒果烘製成果乾,可以滿足消費者對芒果的依戀。(圖/農糧署提供)

臺灣夏季生產的各式各樣水果中,充滿熱情的芒果因品種多樣,果肉香氣濃郁,糖酸比適中,一直是消費者心中的最愛,農糧署南區分署輔導業者以國產優質芒果烘製成果乾,以滿足消費者對芒果的依戀。

▲金黃色的果乾,散發出濃郁的芒果香味,細緻的果肉纖維看得見,口感酸甜而不膩,爽口而不黏牙。(圖/農糧署提供)

芒果主要產期約在4月底到8月底,產季過了要品嚐鮮果滋味,只能等待來年。為了拉長賞味期,業者在嚴密的溫度與濕度控制下,烘焙一片片金黃色的果乾,散發出濃郁的芒果香味,細緻的果肉纖維看得見,口感酸甜而不膩,爽口而不黏牙,讓恰到好處的勁道,歡樂每個消費者的味蕾。

▲芒果果肉香氣濃郁,糖酸比適中,製成果乾,深受消費者喜愛。(圖/農糧署提供)

芒果含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C及人體所需的多種礦物質和氨基酸,芒果乾的生產過程中完全不添加任何防腐劑、香料以及人工色素,符合現代消費者的健康取向。

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